Läser en blogg av en tjej som gick barskolan på mallorca (samma som mig) 2007. Efter det har hon fortsatt vara chartertender på mallis, tenerifa etc. Bartender i Göteborg och nu flyttat till sin pojkvän i Norge. De träffades på Mallorca där han också var bartender. För mig, en mycket spännande blogg. Verkar till att vara en tjej i min smak. För ett tagsedan skrev hon en sak i sin blogg, så jäkla klockrent. Det handlar om olika situationer man hamnar i som bartender. Här har ni

http://ahnnaga.blogg.se/category/hiss-diss.html

• Hej, är det här baren? (Nej, om du går ut igen & hoppar ner i vattnet.. Där är baren.)

• Hej, jag har bokat bord till ikväll! (Jasså? ja men då släpper jag bara allt här i baren & går & placerar dej vid ett bord.. eller så går du till hovmästaren i restaurangen & INTE till baren!)

• Har ni en barmeny? Tack. Hm.. Har ni nån annan barmeny? (Ja just det. En VIP-meny. Men bara till dom som frågar. NEJ!

• Kan du göra en såndär Machitas? (EN Mojito? Nej, aldrig hört talas om.. Snälla lär mej..)
• Ursäkta! Ursäkta!! Kan jag bara få ett glas vatten? (Ja, om du väntar på din tur) Men jag ska bara ha ett glas vatten!! (Ja, men det tar lika jävla lång tid & hällsa upp ett glas vatten som att hälla en öl. & Vatten tjänar man inget på. Så nej, du får fan vänta som alla andra)


• 2 Gin&tonics tack. (Varsågod.) Vänta! åå nej, var du redan klar med dom.. Jag som vill ändra mej. Kan jag få ett glas rosé istället för den ena? (Jo visst. Men du får vackert betala för alltihop) Va? Varför det? (Behöver jag ens förklara?)


• Det är lite mer vin i det ena glaset. ( Oj ursäkta.. Det ena glaset fick visst 3 milliliter för mycket. Bäst jag häller ut det)

• Är det här allt man får? Jag vill ju ha ett helt glas vin! (Jo.. men vinglasen rymmer typ 50 cl..så ett helt glas är ju för fasen nästan en flaska.. & ska du ha ett helt glas så får du betala det fyrdubbla.)

• Hej. Hur många räker är det i skagenmackan? (Ehh.. 16 hela & en bäbis.)

• Borden som har "Reserveratskyltar" på sej, är dom reserverade? (Nej gud nej. Vi bara jävlas.)

• Men! Jag var först! Hallå! Nu tog du en annans beställning före min! (Ska vi byta plats? Ställ dej bakom baren & se om du kan lista ut vem som egentligen var först. Vems beställning du än tar så är det alltid nån jävel som var före. Alla är alltid före alla andra. Det här är en bar, ingen jävla bankomatkö.)

• Hej. En kebabtallrik tack. (Vad sa du nu?)

• Hej. 2 öl. ( Sorry, lyset är släckt, musiken harvarit avstängd i 20 min & stället är nästan tomt. Baren är med andra ord tokstängd!) Men bar 2 öl! Komigen då! Hallå! Bara 2 öl till. (men vem vill egentligen vara kvar på ett ställe som är tyst & tomt? Gå vidare för fan!) Men bara 2 till. Komigen då för fan! Jag har ju stått & väntat här i en halvtimme & du har bara ignorerat mej. (Jo. Säkert. Stick nu för fan)

• En redbullvodka utan is tack. (blä..) Hallå, den här smakar ingen sprit!! (Konstigt när du har i 4 cl vodka & en halvliter redbull.)

Här kommer även lite "krogvett" som hon också skrev om. Så som sagt det kommer inte från mig men det skulle lika gärna kunna göra det. Så klockrent!

• Knäpp ALDRIG med fingrarna när du vill beställa,(borde inte alla veta det vid detta laget) det gör mig inte bara irriterad utan det får även dig att hamna sist i kön.
• Om ni är ett gäng som vill beställa och som viftar med händer febrilt för att få min uppmärksamhet, säg då för guds skull inte när jag kommer fram "Ehh vad ska du ha, och vad ska du ha" Utan bestäm er innan jag kommer till er .
• Låt en person, max 2 ta en runda. 5olika kort för 5 cider är inte okej!(ni kommer säkert dricka mer under kvällen)
• Vi känner INTE varandra bara för att vi gått i samma grundskola, visst fine att du ropar mitt namn men  det finns ingen som heter "billiga shots" och inga rabetterade priser för att vi råkade bo i samma samhälle för 15 årsedan.
• Det finns 4 cl & 6 cl drinkar. "Ge mig den starkaste drinken du har" varpå jag frågar, så du vill ha en 6:a?. Men alltid är det just en stark 4:a person i fråga vill ha. Lyssna, 4 eller 6, det avgör hur stark din drink blir.
• Om du vill växla in dina marker så går du automatisk INTE före alla andra som stått och väntat på sina drinkar.
• Fråga ALDRIG om stammispris eller billigare, det gör dig till åtlöje!
  (behöver man fråga så talar det sitt egna språk)
• Tro inte att du är en bättre bedömmare på att känna om jag hällt upp en 2, 4 eller 6 cl. Jag är nykter och kan mitt jobb. End of discussion.
• Blinka aldrig med ögat och säg "behåll resten" när du lämnar 1 kr.
• Om jag är trevlig och sköter mitt jobb betyder det INTE att jag flörtar med dig.(fick ett sms av någon som tydligen tyckte jag flörtade med personen i fråga och som tyckte att vi borde gå ut, ett leende är isådana fall ett väldigt oskyldig flört och vill jag något mer så hade du nog märkt det!)
• Det är INTE fel på kassan bara för att ditt kort saknar pengar, jag kan dra det 10 gånger och det kommer få samma resultat. Så bli inte sur på mig utan kolla upp sånt innan.
• Jag kan inte drinkar som "sexybanasplitpassionbeach" eller "strongbootybitch" . Det ni dricker utomlands stannar även där. Det är alltså inte varken magaluf, sunnybeach eller napa ni är på.
• Det går inte att pruta i en bar, lika lite som det går att pruta på ICA eller på en restaurang.
• En bartender ser dig, men vi ser även alla andra och vissa har faktiskt stått där längre än dig. Du har INTE väntat i 30min, och om du nu har gjort det så har du säkerligen räknat med minutrarna du stått med ryggen vänd mot oss"
• Det finns aldrig något som heter "födelsedags shot/drink" som är gratis. Alla fyller år någon dag.
• Om ni är ett gäng, och en beställer en mojito så är det nästan alltid någon som ska ha en likadan. Beställ det med en gång då istället så går det fortare för mig och dig, alla glada, alla nöjda.
• Vi är där för att ge dig en bra kväll så med lite hjälp från er kan vi göra att du får din drink snabbt och att den blir precis så som du önskar =)

Så gott folk, läs och lär. Underlätta för din bartender så kommer alla vara glada, nöjda och få hjälp snabbt!